目前的生物柴油是以大豆和油菜籽等油料作物、油棕和黃連木等油料林木果實、工程微藻等油料水生植物以及動物油脂、廢餐飲油等為原料,降低生物柴油的生產成本和進一步分析生物柴油發展對農業的影響已經是未來的一個重要研究課題。
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除植物油酶法生產生物柴油外,也有報道利用甘蔗渣為原料發酵生產柴油的研究成果,生物柴油市場價格,據稱1噸甘蔗渣的能量與1桶石油相當(每桶等于31.5加侖,每加侖等于3.7853升)。如加拿大一家技術公司正在將這一成果轉化為生產力,已建立每天6桶生物柴油的裝置,以蔗渣為原料生產柴油,并計劃擴建成每天25噸工業規模的生產裝置。
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我國生物柴油的研究與開發雖起步較晚,但發展速度很快,部分科研成果已達到水平。研究內容涉及到油脂植物的分布、選擇、培育、遺傳改良及其加工工藝和設備。
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