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一種油脂的平均分子量可通過它的皂化值（1g油脂皂化時所需KOH的毫克數）反映。皂化值越小，油脂的平均分子量越大。油脂的不飽和程度常用碘值（100g油脂跟碘發生加成反應時所需I2的克數）來表示。碘值越大，油脂的不飽和程度越大。油脂中游離脂肪酸的含量常用酸值（中和1g油脂所需KOH的毫克數）表示。
河北隆海生物能源股份有限公司，主營產品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。
其他油料作物由于種植面積較少或黃酮成分含量有限，開發較少，因此本文主要針對大豆、花生和油菜籽，分析其中的黃酮成分及合適的提取方法。十八碳甲酯廠家，十八碳甲酯價格
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食用植物油物理精煉工藝主要包括脫膠、脫色及物理脫酸等。物理脫酸是借助甘油三酯和游離脂肪酸相對揮發度的不同，在高溫、高真空下直接蒸餾出游離脂肪酸、臭味物質、過氧化物、揮發性分解物、小分子物質及分解色素等物質的工藝，能夠顯著提高植物絕緣油的理化、電氣性能，但是并不能達到植物絕緣油的要求，仍需要對物理精煉工藝進行調整與優化。
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韓經理：
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